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    脫水紅薯粉

    • 所屬分類:果蔬粉

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    • 發布日期:2018/05/03
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    詳細介紹

    脫水紅薯產品介紹:

        紅薯(英文: sweet potato),學名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥(方言)、萌番薯 等。

        紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,含糖量達到15%-20%,“長壽食品”之譽。紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘,紅薯對人體器官黏膜具有特殊的保護作用。紅薯粉是采用脫水紅薯粒經過精心打磨而成的。

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    脫水紅薯的生產流程:

    1. 現用當季的新鮮、無污染、無蟲眼的紅薯原料,經人工初步挑選。

    1. 經過高壓水泵沖洗后從物流通道進入前處理操作臺。

    2. 經過滾筒去皮機清洗,并在前處理工作臺進行人工處理。

    3. 處理后的半成品經人工檢驗合格后,進入全自動切菜機進行切粒處理。

    4. 切碎的產品經輸送帶運送至消毒池消毒去菌。

    5. 再經過漂燙池經高溫進行斷生處理后進入冷卻池冷卻。

    6. 離心甩水機去除表面水分后,進入烘箱進行烘干處理。

    7. 半成品進入烘箱干燥,期間要按要求注意烘箱溫度,并有專門負責人員進行翻炒工作,以保證產品的色澤和水分都達到要求。

    8. 產品烘干冷卻后,用雙層塑料袋定量包裝,并在冷卻間再次冷卻后產品入庫。



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    金屬探測和嚴謹的化驗設備:

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    現代化的存儲倉庫:

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    先進的分級和挑選設備:

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    整齊、衛生的生產區域:

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    舒適的工作和辦公環境:

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