脫水藕片在自嗨火鍋中開始廣泛使用

方便食品，包含了歷史悠久的方便面，地域特色的方便米線，螺螄粉在近幾年大受歡迎。不止于此，隨著社會的發展，對食品的要求不僅要方便，還要新穎。因此對于食品企業來說，推陳出新，便成為一個企業的生存發展的必由之路。

從前年開始，去年市場鋪開，到今年的被廣大年輕人廣為接受的自嗨火鍋，又叫做自熱火鍋，受到了極大的歡迎。品牌多樣化，口味多樣化，同時也要求我們作為食品原料企業提供的食材也需要多樣化。

鑒于市場的需要，我公司開始市場拓新，區別于傳統的脫水香蔥（珠蔥），脫水青紅椒，脫水高麗菜，脫水胡蘿卜等幾十種產品外，于今年又開發出脫水土豆片，脫水海帶，脫水藕片，脫水萵筍等新產品，用于新的方便食品行業中，尤以方便火鍋為主要市場。